1.5 كغ فرينة
500 غ زبدة
500 غرام سكر
تخلط الفرينة والسكر
تصب في وعاء كبير ثم يتم تشكيل حفرة في وسط
يتم تذويب…
لزبدة ثم سكبها في حفرة
باستخدام الأصابع حتى تصبح العجينة ناعمة
ثم قسم العجين في الأحجام والأشكال التي تريدها
توضع في الفرن لمدة 20 الى 25 دقيقة في درجة حرارة 180 درجة
تترك لبرد
